Найбільшим ризиком для повноцінного відновлення роботи закладів громадського харчування у Великій Британії є проблема виплати оренди за приміщення, стверджує асоціація сфери гостинності Сполученого Королівства UK Hospitality. Представники ресторанного та готельного бізнесу наполягають – це питання не вирішити без втручання державної влади.
Британські підприємці очікують на відновлення роботи до кінця червня. Але для цього бізнеси повинні сплатити рахунки за орендою та підготувати заклади до відкриття, а для цього потрібні додаткові кошти, кажуть в асоціації.
«Дедлайн щодо сплати оренди за червень стрімко наближається, його можна назвати найбільшою загрозою для відновлення та майбутнього індустрії. Багато людей в секторі готується відновити роботу. На жаль, вся робота, яку підприємці провели за час карантину, може бути даремною через проблему виплати оренди», – каже виконавча директорка асоціації Кейт Ніколс. Додає, що через коронавірус галузь вже втратила майже квартал, а перспективи відновлення з липня до вересня здаються не надто оптимістичними через «низький сезон».
UK Hospitality звернувся з відкритим листом до уряду Сполученого Королівства з проханням посприяти відновленню ресторанного й готельного бізнесу. Зокрема, пропонують ввести податкові канікули та систему грантів для працівників, які тимчасово втратили роботу.
- Раніше Barout розповідав, що криза через коронавірус стане більшим викликом для індустрії, ніж фінансовий колапс 2008 року. Також ми писали про оцінку, що на відновлення індустрії напоїв після коронавірусу доведеться витратити п’ять років, а в Британії можуть закрити 30 тисяч закладів.
- Окрім того, писали про те, як обмеження роботи закладів вплине на провідні українські бари та барменів, а також висвітлювали, як можна допомогти барам під час карантину.