Заклад AMPM Bar почав роботу на вулиці Хорива біля Контрактової площі.
Концепцію та вибір назви описують як «день і ніч», простір розділили на дві тематичні зали. «Спочатку ви потрапляєте у перший зал «День». Він у світлих тонах, стилізований живими рослинами та з легкою атмосферою. Проходячи далі, опиняємось в залі, зануреній у темні відтінки, з лаунжевим освітленням та більш голосною музикою – «Ніч». Залежно від настрою можете обирати, що вам більше до душі», – розповідають Barout в AMPM Bar.
На коктейлі роблять акцент у першій залі «День». «За барною стійкою тут створюють шедеври, оскільки коктейльна карта вміщує близько 50 позицій як авторських, так і класичних коктейлів», – кажуть в закладі.
Наприклад, у меню фірмові коктейлі AM на основі джину, сухого вермуту й лимонного фрешу (170 грн за 270 мл), PM з Jagermeister, соком чорного винограду та лимонним фрешем (160 грн за 200 мл) і Trip Rum із ромом і персиковим лікером (160 грн за 125 мл). Також готують аперитивні коктейлі, сауери і коктейлі в стилі Tiki.
З коктейльної карти:
Americano – 120 грн
Negroni – 120 грн
Old Fashioned – 130 грн
Cranberry Strong – 170 грн
З меню:
Бургер з котлетою із яловичини – 170 грн
Лосось на грилі з баклажановим мусом – 255 грн
Авокадо-тост – 119 грн
Холодний чизкейк із конфітюром з червоної смородини – 95 грн
Найближчим часом у меню планують додати кілька видів чаю та ввести зимове меню.
- Раніше ми висвітлювали 7 барів, які відкрили в Києві у вересні.
- Також ми розповідали про нові бари Suke, 12 Monkeys, «13/19» і «Закат» в Одесі, «Смена» і «19|20» у Дніпрі, а також The Ditch і Scoby Bar у Харкові.
Обкладинка та фото: AMPM Bar