Новий рекорд встановив за 2020 рік експорт саке, повідомляє Sake Experience Japan. Показник продажу саке за межами Японії стабільно зростає з 2010 року.
У 2020-му саке експортували на 24,1 мільярда єн (близько 228 мільйонів доларів), це на 3% більше, ніж експорт 2019 року. Для порівняння – у 2010 році експорт складав 8,5 мільярда єн.
Зазвичай лідером серед країн-імпортерів саке є Сполучені Штати, але торік через пандемію і закриття закладів США спустилися на третє місце в рейтингу. Найбільше саке продали в Гонконзі та Китаї. Окрім того, у списку Тайвань, Сінгапур, Південна Корея, Австралія та Канада.
- Раніше Barout розповідав про перше саке на аукціоні Sotheby’s і синтетичне саке.
- Також ми висвітлювали нові рекорди ринку колекційного віскі та річних продажів вина на Sotheby’s.