Лондонський бар Scout, який увійшов до рейтингу найкращих барів світу 2020, закрили через пандемію коронавірусу. Про це написав в Instagram співзасновник закладу Метт Вайлі. Він також закликав підписників обирати та підтримувати місцеві заклади.
Як пише The Spirits Business, заклад відкрили у 2017 році на вулиці Old Street у Лондоні. Меню Scout було зосереджене на місцевих інгредієнтах і сезонності, а сам бар позиціонував себе як zero waste.
Пізніше локацію бару вирішили змінити і перемістили його в район Гекні. У 2019 році ще одним власником бару став Річ Вудс.
Він також керував закладом після того, як Вайлі переїхав до Сіднею в Австралії. Там бартендер відкрив Scout в готелі The Dolphin, однак вже у 2020 році заклад припинив роботу.
- Раніше Barout розповідав про 50 найкращих барів світу у 2020 році – тоді рейтинг очолив Connaught Bar у Лондоні.
- Також ми писали про закриття лондонського бару Milk & Honey.
- Окрім того, висвітлювали бари, які припинили роботу в Києві за минулий рік.
Обкладинка: Scout