2 вересня у Дніпрі в межах першого всеукраїнського туру школи барменів та офіціантів BSBM & BAROUT TOUR пройдуть лекції значущих представників української індустрії HoReCa, а ввечері, традиційно, гестбартендинг. Це вже четверте місто та четверта подія з п’яти запланованих.
За теоретичними знаннями учасникам варто йти в піцерію MODERNA, де відбудеться перша частина заходу, а за гарним настроєм та авторськими коктейлями на основі джину Bombay Sapphire – у барі 19|20.
Програма лекцій:
- «Ялівець – король усіх ботанікалів?», Антон Сердюк, Trade Ambassador Bacardi-Martini Ukraine у Дніпрі, бар-менеджер 19|20.
- «Бар як груповий вид спорту», Людмила Скіценко, бар-менеджерка мережі THE, керівниця та бар-менеджерка THE BAR.
- «Бармен-бренд», Назар Макаров, шеф-бартендер MAD Bars House Lviv.
- «Алкоголь & кава. Роль кави в барі», Слава Бабич, чемпіон світу із приготування кави у джезві, бренд-бариста мережі «Хлебный».
- «Бармени проти інсти», Андрій Баштовий, головний редактор The Village Україна, маркетинг-директор MAD.
- «Від барбека до партнера бару», Антон Бірюков, бар-менеджер Milano Torino Vermuteria.
- «Лабораторія в барі. Як не збирати пил із роторного випарювача», Іван Рак, бартендер Loggerhead і співзасновник Barta.
У Дніпрі лекцію-квіз про історію ялівцю та його вплив на смак джину проведе Антон Сердюк, Trade Ambassador Bacardi-Martini Ukraine цього регіону. Найактивніші учасники отримають не тільки нові знання, а й призи.
Участь у школі барменів та офіціантів BSBM & BARОUT TOUR безкоштовна, для цього треба подати заявку на подію через гугл-форму. Захід розрахований на 100 слухачів.
Адреси:
з 10:00 до 16:00
освітня програма в піцерії MODERNA, вулиця Магдебурзького права, 4а.
з 20:30
гестбартендинг у барі 19|20, вулиця Барикадна, 11а.
Увесь тур з освітньою програмою BSBM & BAROUT TOUR пройде із 12 серпня до 16 вересня в п’яти містах: Одесі, Харкові, Львові, Дніпрі та Києві.
Матеріал підготовлено за підтримки преміального джину
