Власники одного з найкращих барів світу за версією 50 Best Two Schmucks відкривають новий заклад у Барселоні Lucky Schmuck. Позиціюють формат як «5-зірковий дайв-бар».
«Ми хотіли створити бар, який би дозволив нам по-справжньому вдосконалити наш підхід до п’ятизіркового дайв-бару та доповнити наші інші заклади, щоб забезпечити своїм гостям цікаве місце, де вони зможуть насолоджуватися до пізньої ночі», – коментує Drinks International співзасновник закладу Мо Альджаф.
За його словами, у новому закладі вдалося «погратися з естетикою та максимально спростити меню». Серед напоїв – п’ять коктейлів, а також кураторський вибір крафтового пива, віскі, ром та мескаль. Для створення меню надихалися американською кухнею.
Це вже третій бар компанії The Schmuck or Die, він розташований одній вулиці з двома попередніми закладами – Two Schmucks та Fat Schmuck.
- Раніше Barout розповідав про 50 найкращих барів світу 2020 року за версією The World’s 50 Best Bars, де Two Schmucks займає 26 місце у рейтингу.
- Також ми писали про відкриття Fat Schmuk: під час карантину він працював як попап з терасою замість Two Schmucks, а потім власники запустили його як повноцінний окремий проєкт.
Обкладинка: Мо Альджаф