26 серпня у Львові проведуть третю подію в межах туру школи барменів та офіціантів BSBM & BAROUT TOUR від Barout і Bartender School by Bacardi-Martini (BSBM). Цього разу її влаштують на локації MAD Bars House, а саме: лекції в Buzz Bar на п’ятому поверсі, а гестбартендинг на шостому поверсі в барі Diduh.
Це вже третя подія в межах туру школи. До того BSBM відвідали Одесу та Харків.
У Львові естафету трейд-амбасадорів компанії Бакарді Мартіні підхопить бар-менеджер ресторану Kilinski Олег Середніцькій – трейд-амбасадор компанії Бакарді Мартіні в Західній Україні. Він поділиться зі слухачами короткою історією джинів, як туди потрапив ялівець і sustainability-практиками в сучасних технологіях виготовлення джину.
До викладацького складу школи BSBM & BAROUT TOUR у Львові долучиться Андрій Баштовий, який на своїй лекції розповість про роль діджиталу в барній культурі.
Програма лекцій:
- «Ялівець – король усіх ботанікалів?», Олег Середніцький, трейд-амбасадор компанії Бакарді Мартіні в Західній Україні, барменеджер ресторану Kilinski
- «Інвестиції в барну стійку. Навіщо й скільки», Степан Цуцман, співзасновник Loggerhead, Barex і Barout.
- «Сocktail DNA»», Олександр Скубач, бар-менеджер Who & Why Drinkery.
- «Бармен-бренд», Назар Макаров, шеф-бартендер MAD Bars House Lviv.
- «Бармени проти інсти», Андрій Баштовий, головний редактор The Village Україна, маркетинг-директор MAD.
- «COCKTAIL HERITAGE LEGENDS», Артем Скапенко, співзасновник Loggerhead, MAD Bars House та Barout.
- «Хто найголовніший у ресторані?», Роман Мойсяк, керівник готелю «Брик».
Увечері всі слухачі школи, а також гості MAD зможуть відчути атмосферу гестбартендингу, спробувавши авторські коктейлі від спікерів на основі джину Bombay Sapphire.
Участь у школі барменів та офіціантів BSBM & BARОUT TOUR безкоштовна, для цього треба подати заявку на подію через гугл-форму.
Адреси:
MAD Bars House, вулиця Шевська, 10
Лекції – коктейльний бар Buzz Bar (п’ятий поверх MAD)
Гестбартендинг – бар культури мольфарів Diduh (шостий поверх MAD)
Увесь тур з освітньою програмою BSBM & BAROUT TOUR пройде з 12 серпня до 16 вересня в п’яти містах: Одесі, Харкові, Львові, Дніпрі та Києві.
Матеріал підготовлено за підтримки преміального джину
