Дві третини закладів сфери гостинності Великої Британії вичерпають фінансові ресурси до травня, стверджує керівниця галузевої організації UK Hospitality Кейт Нікколс в інтерв’ю The Spirits Business.
Британські бари, паби та ресторани перебувають на локдауні з листопада. Відновити роботу закладам дозволять з 12 квітня, заявив прем’єр-міністр Боріс Джонсон на тижні. У квітні заклади зможуть приймати гостей виключно за столами на вулиці, а не в залах. За умови виконання карантинних заходів повноцінне відновлення роботи планують на травень.
Утім, UK Hospitality кажуть, що чимало бізнесів не зможуть повноцінно відновити роботу. Ставлять під сумнів в організації й рівень загрози поширення епідемії в закладах. «Прем’єр-міістр каже, що рішення про відновлення роботи закладів обумовлене зібраними даними, але дані вказують на те, що сфера гостинності є відносно безпечною, з нею пов’язана лише невелика кількість випадків [Covid-19]», – коментує Нікколс.
Додає, що лише 40% британських закладів мають можливість приймати гостей на літніх майданчиках.
- Раніше Barout розповідав про введення адаптивного карантину в Україні.
- Також ми писали про карантинні обмеження у Великій Британії, Франції та Німеччині.
- Також висвітлювали дослідження у Британії, який відсоток заражень відбувається в закладах сфери гостинності, і пропозицію зі створення міністерства сфери гостинності Британії.
- Окрім того, ми висвітлювали, як обмеження роботи закладів вплинуло на українські бари та барменів. Також висвітлювали, як можна допомогти барам під час карантину.
Обкладинка: Seat At The Table