Тема та правила
Margarita Challenge Cointreau 2024 запрошує барледі та барменів у всьому світі відтворити власну варіацію Маргарити, передаючи унікальний смак і особливості свого міста.
Базові правила — досить прості:
- використати не менше 25 мл Cointreau в техкарті коктейлю,
- додати сіль,
- заміксувати локальні інгредієнти.
Дозволено використання хендмейд міксів, кордіалів.
До участі допускаються бармени, які мають громадянство України, особи не молодші 18 років.
Механіка конкурсу
Для участі конкурсант має зробити пост в Instagram з фото чи відео коктейлю та його описом. Обов’язковими є відмітки:
@On.the.bar
@Bartriggershop
@Cointreau та хештег івента: #margaritachallengeua
Далі заповнюється заявка, що доступна тут.
Потрібно розписати детальну рецептуру з покроковим приготуванням напою та історію натхнення та його створення, повʼязану з вашим містом. Необхідно вказати посилання на ваш Іnstagram пост в полі «Instagram account». Реєстрація закривається 10.03 (23:55).
Система оцінювання
0-50 Смак (для фіналу)
0-40 Навички
0-30 Інгредієнти
0-20 Історія
0-10 Якість картинки (Зовнішній вигляд для фіналу)
Максимальна кількість балів – 100 у відборі та 150 у фіналі
Таймлайн
- Відбірковий online тур — до 10.03
- Фінал offline — 25-26.03 у студії On The Bar
15.03 судді конкурсу оберуть 10 фіналістів. Після оголошення результатів усіх фіналістів буде запрошено в студію On.The.Bar (Київ) де 25-26.03 суддями буде проведено дегустацію фінальних коктейлів (коктейлі на фінал не можуть бути змінені учасником).
Учасники, цього ж дня, отримають оцінку своїм напоям по всім критеріям, та буде проведено нагородження переможців. Після завершення фіналістів очікує гест-бартендінг від суддів.
Судді конкурсу:
- Анна Купцова — бренд амасадор Rémy Cointreau в Україні та на Балканах
- Андрій Житнюк — On The Bar
- Ірина Машихіна — чемпіонка світу в конкурсі «Bacardi & Martini Grand Prix» World Final 2007, в минулому шеф-барледі Biancoro Boutique Bar та B Boutique Barа.
- Назар Макаров — Barman Dictat.
Призовий фонд: 120 000 грн.
1 місце – 40 000 uah
2 місце – 25 000 uah
3 місце – 15 000 uah
4 місце – 12 000 uah
5 місце – 10 000 uah
Новачок року – 8 000 uah (до 2х років досвіду)
Кращий Reels – 10 000 uah
Кожен фіналіст отримає призи від BarTrigger.
Переможець братиме участь у відборі на звання чемпіона Європи (онлайн) і у разі успіху представлятиме Європу на глобальному фіналі у Франції (офлайн).
Взяти участь у конкурсі можна тут.
