Німецький монах Юстинус Пех запустив виробництво джину в монастирі Гельфта. Monastic Gin виробляють з трав, які ростуть на території монастиря, пише DW.
«У нас величезний монастир і є потенціал для розвитку цієї місцевості. Я відповідав за нашу монастирську крамницю і усвідомив, що клієнтам потрібен новий товар», – розповідає монах, який має досвід ведення бізнесу і до чернецтва захистив дисертацію з маркетингу.
У портфоліо монастирського бренду – Dry Gin та Barrel Aged Gin, витриманий у бочках з білого дуба.
Щороку монастир виробляє 6 тисяч пляшок джину, їх продають у кількох крамницях монастиря. Вартість Monastic Dry Gin – 39,5 євро, а Monastic Barrel Aged Gin – 44,5 євро.
Крім того, монахи випускають лікер Monastic Coffee міцністю 17% на основі кави та солодких вершків з карамельними нотками.
Зароблені гроші вкладають у монастир Гельфта, де також працює дитячий садок і притулок для літніх людей.
«Якщо ми можемо щось зробити, щоб допомогти людям, я готовий це робити», – додає Юстинус Пех.
- Раніше Barout розповідав про 10 найбільш популярних брендів джину в барному світі 2020 року.
- Також ми писали про джин зі смаком устриць, розчинний джин, жин із 25% алкоголю та джин Bombay Sapphire, витриманий на іспанських лимонах.
- Окрім того, спілкувалися з Філіпом Даффом про джин як найбільш динамічну категорію на ринку.
Обкладинка: Monastic Gin