«Зіпсованою горілкою» назвав джин ресторанний критик британського видання The Observer Джей Рейнер. Колонка критика вийшла під заголовком «Чому мені повинен подобатися джин? Це просто зіпсована горілка».
Рейнер починає колонку із зізнання, що він не має улюбленого джину. «Як на мене, обирати улюблений джин – це все одно що обирати улюбленого воєнного злочинця, але з більшим впливом на моє життя».
Критик додає, що через популярність ароматизованих джинів він ставить під сумнів, чи цінують шанувальники джину власне смак джину. «Ви називаєте це ботанікалами, я ж кажу, що це затхла листяна субстанція», – каже оглядач The Observer.
Раніше Рейнер також висловлював невдоволення популярністю коктейлю Negroni, який він назвав «жорстоким і гірким ударом, а не змішаним напоєм».
- Раніше Barout розповідав про найбільш популярні бренди джину в барній індустрії 2019 року.
- Також ми писали про нову серію Tanqueray, створену спільно з бартендерами і готовий до споживання Gin & Tonic у пляшці від Tanqueray.
Окрім того, ми записували інтерв’ю з Філіпом Даффом про джин як найбільш динамічну категорію на ринку.
Обкладинка;