Віскі в бочках з-під червоного вина випустив виробник шотландського віскі Jura, повідомляє Drinks International.
Видання Jura Red Wine Cask Finish – це перший напій у новій серії Jura, у якій випускатимуть віскі, що пройшло завершальний етап дозрівання в бочках з-під інших напоїв. У цьому випадку використали дозрівання в бочках із-під бурбону, а заключний етап протягом 18-24 місяців – у барилах для червоного вина.
Смак описують як «ідеально збалансоване і делікатне односолодове віскі» з багатими смаками ягід та ароматом карамелі та лісових фруктів.
«У цьому віскі ми підняли Jura на новий рівень. Ми побудували прекрасно збалансовані шари смаку фруктових нот, які зберігають вірність характеру й серцю нашої ґуральні», – коментує фахівець Jura Ґреґ Ґласс напій міцністю 40%.
Наразі Jura Red Wine Cask Finish доступний для продажу у Великій Британії та Франції. Вартість – 44 фунти за літрову пляшку.
- Раніше Barout розповідав, як обрати віскі за етикеткою та регіонами.
- Також ми писали про 10 найпопулярніших брнедів шотландського віскі.
- Окрім того, Barout висвітлював віскі Ardbeg, що витримували у бочках для піно-нуару, віскі Glen Moray 25-річної витримки у бочках для портвейну і коньяк Courvoisier у бочках для бурбону.
- Також ми писали про віскі Famous Grouse у діжках з-під червоного вина, віскі Jameson, яке витримували у бочках з-під IPA і перше ірландське віскі у діжках з вишні.
Обкладинка: Jura