«Національна ресторанна премія “Сіль”» оголосила перелік фіналістів у категорії найкращих барів за 2021 рік.
Усього до шортлисту увійшло 11 закладів з Києва, Одеси, Дніпра та Львова.
LoggerHead Bar (Київ)
The Fitz (Одеса)
Parovoz Speak Easy (Київ)
Hendrick’s bar (Київ)
Beatnik Bar (Київ)
Old Pal Bar (Дніпро)
Boffo Gallery Bar (Одеса)
Sino Experimental (Львів)
12 Monkeys (Одеса)
Who&Why.Drinkery (Київ)
Flacon Bar (Одеса)
Більшість барів уже входили до переліку фіналістів категорії у 2020 році. Цього року серед нових учасників – 12 Monkeys та Flacon Bar в Одесі.
- Визначення фіналістів – попередній етап, за який відповідали експерти премії «Сіль». Переможців оголосять уже 28 листопада.
- У 2020 році найкращим баром став одеський заклад Zelda Bar. У 2019 році найкращим баром України назвали харківський заклад Benedict Daily Bar. У 2018-му – київський заклад Parovoz Speak Easy. У 2017 році переміг Hendrick’s Bar, а в 2016-му – Loggerhead.
Обкладинка: Flacon Bar