Список фіналістів серед найкращих українських закладів 2020 року оголосила «Національна ресторанна премія “Сіль”». Про це повідомляє офіційний сайт премії.
Серед 17 номінацій премії – «Найкращий бар». У списку 14 закладів із Києва, Одеси, Дніпра, Львова та Харкова.
Parovoz Speak Easy (Київ);
Loggerhead (Київ);
«БарменДиктат» (Київ);
Hendrick’s Bar (Київ);
Beatnik Bar (Київ);
The Fitz (Одеса);
Zelda Bar (Одеса);
Boffo Gallery Bar (Одеса);
12 Steps (Львів);
Sino Experimental (Львів);
Old Pal Bar (Дніпро);
Бар «БарменДиктат» вдруге поспіль назвали серед фіналістів премії попри публічне прохання засновників «не згадувати і не намагатися оцінювати [заклад] у жодних номінаціях і рейтингах».
- Визначення фіналістів – попередній етап, за який відповідали експерти Національної премії «Сіль». У наступному етапі, до 15 жовтня, члени журі відвідуватимуть заклади, щоб визначити серед них найкращі. Переможців у всіх номінаціях оголосять на церемонії 29 листопада.
- У 2019 році найкращим баром України за версією премії назвали харківський заклад Benedict Daily Bar. У 2018-му – київський заклад Parovoz Speak Easy. У 2017 році переможцями визначали Hendrick’s Bar, а в 2016-му – Loggerhead відповідно.
- Раніше Barout розповідав про найкращі українські бари року за версією Ukrainian Bar Awards.
Обкладинка: Марго Дідіченко для Barout