Попап мексиканської кухні запускають співзасновник бару Loggerhead і ресторану Tin Tin Владислав Максимов і шеф-кухар цих закладів Ілля Сьомін.
Тимчасова пропозиція працюватиме 17 і 18 січня після 17:00 на колишній локації закладу Slurp на бульварі Тараса Шевченка, 1 – над приміщенням Loggerhead.
«Не можемо з Іллею дочекатися до кінця літа, щоб нагодувати і напоїти вас трушною мексиканською кухнею», – пише Максимов.
У короткому меню кілька позицій: такос, а також напої Michelada і Mezcal y Sangrita. Усі позиції – по 100 гривень. Прийматимуть лише готівку.
Максимов додає, що таким чином хочуть перевірити концепцію і формат, який почне роботу наприкінці літа в новому київському фудхолі. Для цього формату з Мексики привезли машину для автентичного приготування тортільї з кукурудзяного борошна.
Обкладинка: Владислав Максимов