Залежність рівня споживання алкоголю від присутності на ринку сервісу Uber встановили американські вчені, повідомляє The Economist.
Що більше поширений сервіс у місті, то вища середня кількість напоїв, які там продають. Цю кореляцію встановили економісти Джейкоб Берґдорф, Конор Леннон і Кін Тельцер з університетів штатів Луївіль і Джорджія відповідно.
Поширення сервісів, які дозволяють замовити поїздку на автівці, підвищило рівень споживання алкоголю в США, кажуть науковці. Пояснюють: люди почали споживати більше алкоголю, знаючи, що власне авто можна залишити вдома, а таксі з закладу – замовити через один клік.
Окрім того, вчені також зафіксували в містах із послугами Uber підвищення показників «Важке споживання алкголю» (щонайменше чотири напої за дві години для жінок і щонайменше п’ять для чоловіків) і «Запійне споживання» (важке споживання алкоголю протягом п’яти чи більше днів поспіль за місяць).
- Раніше Barout розповідав про безалкогольне вино та «перший безалкогольний продукт дистиляції», який придбали Diageo, темний безалкогольний напій від виробника Jameson, «безалкогольний спіріт» із Шотландії і «безалкогольний міцний напій».
- Окрім того, ми писали про безалкогольні версії просеко, Baileys і Negroni, а також джин і ром без вмісту алкоголю.
Також ми розповідали, що половина дорослих американців хотіла б скоротити споживання алкоголю
Підписуйтеся на Barout у Telegram – там усі головні новини і тексти про барну культуру