Онлайн-конференцію The Coffeerence проведуть 28-29 травня в Україні за участі закордонних спікерів. Організаторами є засновники кавового шоу Storm Coffee Show, яке вперше повинно відбутися восени.
«Індустрія кави в Україні, та й у світі взагалі, ще ніколи не стикалася з кризою такого масштабу. Наслідки якої жоден з нас не може передбачити. Тож на онлайн-конференції The Coffeerence спікери й організатори спробують шляхом дискусій знайти вихід із ситуації, що склалася», – кажуть організатори.
Участь в конференції візьмуть майстри кавової справи з Ісландії, Австралії, Гонконгу, Нікарагуа, Іспанії, Італії, Данії та Норвегії, кажуть організатори. Наприклад, це співзасновник бару Maybe Sammy і найкращий бариста світу 2017 року у дисципліні «Кава та алкоголь» Мартін Гудак (Словаччина), переможець турніру 2015 року Джордж Кустумпардіс (Панама) і чинний чемпіон світу Міхаліс Дімітракопулос (Греція).
Також в освітній програмі візьмуть участь два останні чемпіони України у спеціальності «Кава та алкоголь» Владислав Демоненко та Артем Бакуров.
Участь у конференції безкоштовна, аби долучитися зареєструйтеся на сайті. Переглянути трансляцію можна на YouTube. Повний список учасників та розклад виступів можна знайти за посиланням.
- Раніше Barout розповідав про кавові коктейлі від чемпіона України Владислава Демоненка. Раніше Демоненко на наше прохання розповідав про історію коктейлю Irish Coffee та його рецепт напою.
- Також ми розповідали про те, як українські бари виживають на карантині, включно з запуском доставки коктейлів та продажем сертифікатів на відвідування барів після карантину.
- Окрім того, писали про те, як обмеження роботи закладів вплинуло на провідні українські бари та барменів.
Обкладинка: The Coffeerence, Мартін Гудак