Короткий список найкращих коктейльних меню у барах світу оголосили організатори нагороди The World’s 50 Best Bars.
Із 194 заявок відібрали п’ять барів, які змагатимуться за нагороду Siete Misterios Best Cocktail Menu. Переможця оголосять на церемонії, яка відбудеться 7 грудня.
Меню закладів оцінювали за п’ятьма критеріями: дизайн і макет, сторітелінг, інновації, власне напої, стійкість та екологічність.
Також коктейльне меню повинно бути доступне і після оголошення переможця, щоб відвідувачі могли спробувати коктейлі бару, який отримав нагороду.
Шортлист барів з найкращими коктейльними меню:
- Bar Trigona (Куала-Лумпур, Малайзія)
- Bovem (Пессак, Франція)
- Himkok (Осло, Норвегія)
- Lab 22 (Кардіфф, Велика Британія)
- Little Red Door (Париж, Франція)
Нагороду Siete Misterios за найкраще коктейльне меню вручатимуть вперше: організатори The World’s 50 Best Bars додали номінацію лише цього року.
- Раніше Barout розповідав про 50 найкращих барів світу у 2020 році – тоді рейтинг очолив Connaught Bar у Лондоні.
- Також ми писали про найкращі бари Азії 2020 року та найкращі бари Азії за 2021 рік – переможцем став заклад Coa з Гонконгу.
- Окрім того, ми розповідали про найкращі бари року Великої Британії та Скандинавії.
Обкладинка: Lab 22