Віскі 56-річної витримки випустить шотландський виробник The Last Drop. Це найстаріше віскі бренду, повідомляє The Drinks Business.
Це поєднання кількох видів віскі, наймолодше з яких дистилювали у 1963 році. 60% з них – односолодові віскі.
На серію виробника надихнув майстер дистиляції, який свого часу хотів створити ідеальне 12-річне віскі, але відклав частину інгредієнтів і настоював їх у хересових бочках. Пізніше віскі перелили у бочки, які раніше використовували для приготування бурбону. У них напій зберігали близько 30 років.
«Це поважне старе віскі – найстаріше, яке ми випускали. […] Коли ми знайшли його, то одразу зрозуміли, що це справжній діамант. Це віскі протягом 56 років спочивало у самому серці Шотландії. Воно витримане й рідкісне, але водночас свіже і надзвичайно смачне», – каже керівниця The Last Drop Ребекка Джаго.
У продаж обмежена серія віскі з 732 пляшок надійде у вересні – за ціною в 3750 фунтів.
Нові обмежені серії віскі анонсували також Diageo, Johnnie Walker, Glenfiddich і Wild Turkey. Також ми розповідали про колекційне віскі 140-річної витримки.
Обкладинка: The Last Drop