Вперше я зустріла Мартіна у Словаччині (на його батьківщині) під час Mirror Hospitality Expo 2023. Я була неймовірно вражена його яскравою та глибокою персоналіті, тим, як він взаємодіяв з людьми, і дорослим натхненням, з яким він розповідав про індустрію. Мартін став одним із взірців для мого розуміння поняття «hospitality». Завжди...
Слово від Редакторки: Відкриваю свій Google Calendar і задоволено всміхаюсь. Завтра побачусь з Деніелем, глобал амбасадором Angostura, який так вразив мене своєю енергетикою на Athens Bar Show. А минулого тижня пила каву з Маріо Фарула, співвласником Dirty в Мілані. Так-так, я пила каву, а Маріо, гуляючи пляжем, розповідав про те,...
Бізнес-асоціацію малих незалежних пивоварень створюють в Україні, повідомляє співзасновник спільноти і керівник крафтового виробника «Ципа» Олександр Шаталов. «8 вересня відбулася зустріч ініціативної групи та утворення бізнес-асоціації малих незалежених пивоварень України. Тринадцять пивоварень стали засновниками. Упевнений, що до цієї роботи підключиться не менше 50 виробників», – пише Шаталов. До ради директорів...
