Бармен Дмитро Коломієць залишає київський коктейльний бар Parovoz Speak Easy після шести років роботи в закладі.
«Це була ціла епоха», – коментує Barout Коломієць, який працював у барі з 2015 року. «Я вдячний усім, кого зустрів за цей проміжок часу. Ми росли однією родиною, допомагали одне одному в різних ситуаціях. Ми виховали багато поколінь бартендерів, дали знання сотням тисяч гостей», – додає в публікації на Facebook.
Додає: «Так, я йду з “Паровоза”, але “Паровоз” із мене навряд чи піде. Ми обов’язково будемо зі всіма вами бачитися та спілкуватися, я буду запрошувати на майстер-класи та ділитися коктейлями. Але це вже зовсім інша історія».
Новим місцем роботи бартендера стане заміський комплекс Osocor Residence, у ньому Коломієць займе позицію шеф-бармена, розповідає він Barout. Заклад із пляжем, подієвим майданчиком, рестораном і баром розташований на березі озера Святище.
Також Коломієць продовжить виконувати роль бренд-амбасадора портфоліо Diageo Reserve та вести YouTube-канал Something Tasty.
- Раніше Barout розповідав про Дмитра Коломійця в рубриці «Бармен тижня».
- Також ми писали про українських барменів, які змінили місця роботи за минулий сезон.
Обкладинка: Parovoz Speak Easy