Конкурс барменів Ultimate Bartender Championship провели 5 серпня в київському закладі Normal Bar & Restaurant. Перемогу на турнірі здобув харківський бармен Артем Денчик. Головний приз турніру – поїздка на London Cocktail Week, який пройде 4-13 жовтня. «Це змагання визначає справжній рівень знань і навичок, якими кожен бармен користується щодня», –...

Систему штучного інтелекту AI Bar, яка регулює черги в барах, випробували у лондонському закладі 5cc Harrild & Sons, пише Engadget. «Ми хочемо зробити процес очікування в черзі до бару чесним», – розповідають розробники з компанії з наукового дослідження даних DataSparQ. Система використовує технологію визначення обличчя, аби будувати віртуальну чергу до...

Безалкогольний кавовий напій випустив у США виробник лікерів Baileys, повідомляє Yahoo. Це кава холодної екстракції колд-брю, для приготування якої використовують арабіку. Напій доступний у двох варіаціях: «Ірландський крем» і «Солона карамель». Наразі кавовий Baileys доступний для продажу лише в окремих магазинах у США, а також в Amazon. Раніше на ринок...

Британський виробник Spirit of Bermondsey вивів на британський ринок напій Trinity25, який називають «смачною та легкою альтернативою джину». Засновник Spirit of Bermondsey Нік Джонсон розповідає, що раніше працював у сфері міцних напоїв як консультант з маркетингу. На створення свого бренду його надихнули нові тренди у сфері, а також склад прянощів...

Обмежену серію віскі від дистилерії, що вже припинили роботу, презентував виробник шотландського віскі Gordon & MacPhail. «Це можливість скуштувати рідку історію Шотландії та регіону Спейсайд», – розповідає керівник Gordon & MacPhail про серію. Два односолодві віскі у серії «Приватна колекція» мають особливу цінність, оскільки це віскі 1966 і 1969 року...