* За підтримки бренду Sir Edmond 29 жовтня ми зустрінемось у барі HRAM на Bartenders Meeting, щоб поговорити (і продегустувати) особливий ванільний джин Sir Edmond. Шеф-бартендер LoggerHead Іван Рак розповість, як працювати з ванільним джином, приготує на його основі чотири коктейлі: від Espresso Martini до крафтового пуншу. Іван Рак — шеф-бартендер...
Тема та правилаMargarita Challenge Cointreau 2024 запрошує барледі та барменів у всьому світі відтворити власну варіацію Маргарити, передаючи унікальний смак і особливості свого міста. Базові правила — досить прості: використати не менше 25 мл Cointreau в техкарті коктейлю,додати сіль,заміксувати локальні інгредієнти.Дозволено використання хендмейд міксів, кордіалів.До участі допускаються бармени, які мають громадянство України,...
14 вересня у барі Beatnik відбувся унікальний івент — BAR UNITY, що включав барну зміну барменів з одразу 2 барів, а ще – благодійний аукціон на якому був виставлений особливий лот — набір чарок, створених командою Barta.design із гільз від боєприпасів до гранатомета МК 19.Весь бар LoggerHead закрився в цей день...
Barta School Ukraine Tour розпочався у червні в Одесі та закінчився минулого тижня у Києві. 3 місяці, 6 міст та 6 різних барів, які хостили івенти та гостьові зміни: Zelda Bar (Одеса), ПОЛУНОЧНИКИ (Вінниця), MAD (Львів), 41 Cuarenta Y Uno (Івано-Франківськ), TWINS (Дніпро), LoggerHead (Київ). Команда лекторів, партнерів та просто барних побратимів вирушила...
14 серпня київський бар на Подолі Talkies відсвяткував свій четвертий День народження. Чотири роки бар міксує коктейлі, дивує концептуальними меню, крутить джаз та, разом із гостями, проживає різні обставини, що підкидає життя.Вітаємо команду бару дружніми сheers та цим невеликим матеріалом про тур, у який вирушили дівчата з Talkies.Колись, у довоєнні,...
Barout розповідає, як провести вечір п’ятниці і вихідні – зібрали головні барні події та вечірки міста. Фестиваль вина на Арт-заводі Платформа Фестиваль вина відбудеться в межах Ulichnaya Eda на Арт-заводі Платформа. У програмі – 30 виробників вина та 45 точок фудкорту, включно з «Итальянская редакция» та «Асамблея». Також обіцяють «фуд-шоу з...
