Журнал

Про крафт

Про крафт: Foam +

12 Лютого, 2024

FOAM+ — українська крафтова харчова добавка, яка дає стійку, щільну та рівномірну піну білого матового кольору з нейтральним запахом. Цю піну можна використовувати як альтернативу яєчному…

Proud Local

Слово від головредки.Гортаю збірку Симоненка, і неочікувано там:"Хай палають хмари бурякові,Хай сичать образи — все одноЯ проллюся крапелькою кровіНа твоє священне знамено." Ніколи не задумувалась, звідки…

Досвід, Нове меню

Electric dreamers bar: читай кіберпанк, пий кіберпанк

24 Вересня, 2023

Експериментальний бар для діджитал-мрійників запустив нове меню. У нових дрінках команда Electric dreamers bar поєднала свій коктейльний досвід та вигадану реальність, щоб подарувати усім гостям бару…

Досвід

20 спиртзаводів продали за понад 1 мільярд гривень. Запитуємо в директора «Укрспирту», як проходить приватизація галузі

19 Січня, 2021

В Україні почалася демонополізація спиртової галузі. Чому це важливо

Досвід

5 грудня – день скасування «Сухого закону». Як Repeal Day вплинув на коктейльну культуру?

4 Грудня, 2020

Чотири основні зміни

Досвід

Українським барам можуть заборонити працювати після 22:00. Чому це – питання життя та смерті для індустрії

12 Жовтня, 2020

«Нікому не потрібен бар, який працює до 22:00». Українські бари – про можливе обмеження режиму роботи

Про крафт: Foam +

Proud Local. Буряк.

Electric dreamers bar: читай кіберпанк, пий кіберпанк

20 спиртзаводів продали за понад 1 мільярд гривень. Запитуємо в директора «Укрспирту», як проходить приватизація галузі

5 грудня – день скасування «Сухого закону». Як Repeal Day вплинув на коктейльну культуру?

Українським барам можуть заборонити працювати після 22:00. Чому це – питання життя та смерті для індустрії